Советы перед поездкой в Грузию
Грузия – страна, известная своей красивой природой и дружелюбными людьми. “Гость – это дар от Бога”, гласит поговорка в Грузии. Извинения за то, что вы должны ехать шесть часов назад по извилистым горным дорогам, не будут приняты. Вместо этого вам предложат кровать на ночь, обильный ужин с чачей и вином переходящий в праздник с тостами, песнями и танцами.
Грузинский язык.
Грузинский язык имеет свой собственный 33-буквенный алфавит, основанный на арамейском языке, на котором говорили ещё во времена Иисуса. В Грузии говорят на грузинском, но практически все понимают русский язык, так что проблем с общением, у вас не возникнет.
Что стоит попробовать в Грузии.
Перед вами очень краткий список тех блюд, которые стоит попробовать.
Пури – грузинский традиционный хлеб.
Хачапури – лепешка с сыром.
Аджарский хачапури – лепешка с сыром и яйцом.
Сулугуни – сыр, по текстуре напоминающий моцареллу.
Бадриджани – рулетики с начинкой из баклажанов. Вообще в Грузии очень много вкусных блюд из баклажанов.
Хинкали – мясо или сыр в тесте. В каждом регионе хинкали готовят по-разному, с разной начинкой.
Чурчхела – десерт, орехи в виноградном карамелизированном сиропе.
Боржоми – минеральная вода.
Традиционное вино и чача (виноградная водка).
Передвижение по Грузии.
Чтобы увидеть страну, лучше взять в аренду автомобиль.
Дороги практически везде однополосные и пролегают по горной местности. Учитывайте это при планировании поездки, так как расстояния могут быть небольшими всего 200-300 км, но 300 км можно ехать 5-6 часов.
Транспорт в Тбилиси.
В Тбилиси развит общественный транспорт, есть метро. Приобретите карту Metromoney card, её можно пополнить на нужную сумму. По карте можно передвигаться на метро, автобусах, маршрутках.
Карта «Metromoney card» вам также понадобиться для передвижения по канатной дороге.
Лучшее время для посещения страны.
Лучшее всего ехать в Грузию весной и летом. Зимние месяцы подходят для горнолыжного отдыха. Но, честно говоря, Грузия, прекрасна в течение всего года.
Если вы планируете совершить пеший поход в горы.
Горы Кавказа, обозначающие границу между Грузией и Россией, являются самой высокой горной цепью в Европе. Самые высокие горы Кавказа – Эльбрус, в России, и гора Шхара в Грузии, высота которой 5 193 м., Казбег – 5033 м. Эти горы, скрытые в облаках, являются легендой. В греческой мифологии они были одним из столпов, поддерживающих мир, именно здесь Зевс связал Прометея, чтобы его печень съели орлы.
Если вы собрались в пеший поход к горе Казбег, следите за погодой. Лучше совершить восхождение в ясную погоду, чтобы ощутить всю красоту величественных гор Кавказа.
Местные жители будут утверждать, что вы не подниметесь самостоятельно к Гергетской церкви, которая находится у подножья горы Казбег. Многие вам будут говорить, что подняться сможете только на автомобиле. Не верьте. Мы поднялись пешком. Есть тропы.
Советую пройтись пешком, дышите свежим воздухом, почувствуйте горы. На подъем у нас ушел час – полтора.
