Чай – самый популярный напиток в Азербайджане. Традиционно чай подается в маленьком бокале, напиток часто употребляют с кусочками сахара или варенья. Сахар не принято растворять в чае, а брать кубик сахара в рот и пить чай сквозь сахар. Чай подают не только с кусочками сахара, но почти всегда с чем-то сладким, конфеты, фрукты, десерты и другие сладости часто приносят вместе с чаем.